茶海是一個多義詞，具體含義如下：
作為產地：
指種植有大量茶樹的地區，如「中國茶海——福建」，這裡的「茶海」形象地描述了該地區茶葉種植的廣闊和豐富。
作為飲茶器具：
茶海也指一種特定的飲茶器具，如公道杯，用於均衡茶湯濃度，使茶水的濃度和香度保持一致。
在中國功夫茶藝中，茶海（公道杯）是非常重要的器具之一，用於分茶。
作為品茶的工藝家具：
茶海還指一種利用樹根等原材料製作的，適應於烹茶、品茶的漢族傳統工藝類家具。這種家具不僅方便烹茶、品茶，而且具有根藝或根雕類的審美意識。
此外，茶海也可以是一種工藝家具，其作用基本等同於茶盤，但比茶盤更具藝術性。
綜上所述，茶海既可以指代一個茶葉種植的廣闊地區，也可以是一種特定的飲茶器具，或者是具有藝術價值的品茶工藝家具。