茸茸，通常指的是松茸，是一種珍貴的食用菌，具有獨特的香氣和營養價值。松茸的吃法多樣，包括煎、炒、燉、蒸等不同的烹飪方式。以下是一些常見的松茸做法：
黃油煎松茸。將處理好的松茸片放入熱黃油中煎至兩面焦黃，撒上黑胡椒和海鹽即可食用。
松茸燉雞湯。先將雞肉焯水去腥，然後與松茸一起燉煮，燉好後加入適量鹽調味。
松茸炒雞絲。將松茸和雞絲等配料炒制，加入適量的調味料。
松茸刺身。將松茸切成薄片，蘸芥末醬油生吃，享受其原始的鮮甜味。
松茸蒸蛋。將松茸片鋪在蒸熟的蛋液上，繼續蒸製，最後淋上生抽和蔥花。
烤松茸。將黃油塗抹在松茸片上，放入烤箱烤至熟透。
松茸炒肉片。將松茸和肉片炒制，加入適量調味料。
松茸三鮮湯。將松茸與其他配料一起煮製，製成營養豐富的湯品。
松茸燒冬筍。將松茸和冬筍切片後炒制，加入高湯和調味料燒制。
松茸飯。將松茸和米飯一起煮製，製成香氣撲鼻的松茸飯。
每種做法都能充分展現松茸的獨特風味和營養價值，可以根據個人口味選擇適合的做法。在準備松茸時，重要的是要保持其原始的風味，因此烹飪過程中應避免使用過多的調味料，以突出松茸本身的鮮美。