蕃茄炒西芹

番茄炒西芹是一道美味的家常菜，做法也比較簡單。以下是番茄炒西芹的步驟：

西芹去葉切段，番茄洗淨切塊。

鍋中熱油，先炒香番茄，炒至番茄出汁。

加入西芹翻炒，可以適量加一些水防止糊鍋。

炒至西芹斷生，加入適量的鹽、雞精等調味料調味。

最後加入一些蔥花或香菜提香，炒勻後即可出鍋。

這道菜不僅口味鮮美，而且營養豐富，是一道適合家庭製作的健康菜餚。