清洗草莓時，應遵循以下步驟以有效去除農藥殘留：
流水沖洗：首先，使用流動的自來水連續沖洗草莓，以避免農藥滲入果實內部。
浸泡：將洗淨的草莓浸泡在淡鹽水中或淘米水中5至10分鐘，淡鹽水的濃度建議爲5‰，即2.5克食用鹽加入500毫升水中。此外，使用小蘇打水（2%濃度）浸泡10分鐘也可以有效去除農藥殘留，但要注意小蘇打會破壞草莓中的水溶性維生素，因此不建議頻繁使用。
避免摘除草莓蒂：在清洗過程中，不要摘除草莓蒂，因爲這可能導致農藥和其他污染物通過破損的蒂部進入草莓內部，造成更嚴重的污染。
其他輔助方法：可以加入麪粉或食鹽輔助清洗，麪粉具有吸附農藥殘留的能力，而食鹽則有助於殺菌和去除蟲卵。
沖洗乾淨：清洗後，再次使用流動水沖洗草莓，以徹底清除殘留的麪粉、食鹽和農藥。
按照上述步驟清洗後，草莓上的農藥殘留和微生物可以被有效去除，可以放心食用。