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草菇煮豆腐

草菇豆腐是一道美味的菜餚,製作方法如下:

準備好草菇和豆腐,草菇洗淨後對半切開,豆腐切片備用。

熱鍋加油,放入豆腐煎至兩面金黃後,另起鍋加熱剩餘油,倒入草菇翻炒。

加入適量清水,加熱2~3分鐘至草菇成熟。

加入豆腐、豌豆等配菜。

用水澱粉勾芡,燒開後即可出鍋。

這是草菇煮豆腐的基本做法,也可以根據個人口味加入不同的調料和配菜,如紅蘿蔔丁、玉米粒等。