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莓茶口感描述

莓茶通常具有先苦後甜的特點。

莓茶的口感開始時略帶苦味,這是由於茶葉中的茶多酚黃酮化合物的作用,但隨後會有一股甜味從喉嚨擴散至整個口腔,這種甜味是由黃酮類物質引起的,能夠持續較長時間,即使茶湯咽下後數小時內,口中仍留有清香。莓茶的這種特性使其成為一種獨特的飲品,不僅提供了清新的口感,還有助於生津止渴、潤肺止咳。

此外,莓茶中含有的豐富黃酮類物質和維生素C等營養成分,使其具有保健功效。