蘑菇的烹飪方法多樣，可以根據個人口味選擇不同的做法。以下是一些常見的蘑菇烹飪方法：
醬香蘑菇。將蘑菇切片後，用甜麵醬、蚝油、鹽和雞精調味翻炒，可以搭配香蔥等輔料。
椒鹽平菇。將平菇撕成小朵，與芹菜、雞蛋一起炒，加入蚝油、料酒、鹽和雞精調味。
香菇炒肉。將香菇與豬肉片一起炒，加入醬油、料酒等調味料。
草菇炒蛋。將草菇切片後與雞蛋一起炒，加入適量調味料。
椒鹽杏鮑菇。將杏鮑菇切條或片，與芝痲、花生、乾辣椒、花椒等一起炒，加入醬油和香油調味。
肥牛金針菇。將肥牛片和金針菇炒制，搭配西紅柿和生抽等調味料。
蚝油雙菇。將香菇和草菇切片後，與青菜一起炒，加入蚝油、老抽、香醋等調味料。
以上方法均可根據個人喜好進行調整，添加或替換其他食材和調味料以創造不同的風味。