菊粉清除率是指單位時間內腎臟排出菊粉的總量，相當於多少毫升血漿中所含的量。菊粉清除率是測定腎小球濾過功能的理想方法，可準確反映腎小球濾過率（GFR）。
菊粉是一種外源性植物多糖，不在體內代謝，能自由通過腎小球濾過，同時又是完全不被腎小管和集合管重吸收，也不被分泌到小管液中，所以單位時間內從腎小球濾過到腎小管中的菊粉量等於尿中排出的菊粉量，因此菊粉清除率可代表腎小球濾過率，即每分鐘由腎小球濾過的血漿量。當腎小管功能障礙時，菊糖可逆性擴散影響腎小球濾過率。
由於菊粉清除率測量方法比較繁瑣，價格昂貴且給患者造成一定痛苦，因此臨床上不能常規使用。