豆和小米 菽粟是一箇漢語詞語，讀音爲shū sù，主要指豆和小米，泛指糧食。 菽通常指大豆，也就是黃豆，有時也包括其他種類的豆類；粟則是指小米。這個詞語出自《墨子·尚賢中》，在古代文獻中常用來泛指糧食作物。