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萃茶是什麼

萃茶是一種通過現代壓力萃取技術製成的茶飲。

這項技術允許使用冷水或熱水來充分浸潤茶葉,萃取其中的可溶性物質,並過濾掉農藥殘留和茶渣等有害物質,最終得到富含茶湯和茶葉精華的產品,萃茶通常具有完美的湯花,能更好地保留茶葉的營養和香氣,而且無需茶渣,萃茶的製作過程強調即時性和新鮮度,適合追求高品質茶飲體驗的消費者。