薯包籺是一種傳統的中國小吃，其製作方法獨特且美味。以下是薯包籺的詳細做法：
準備材料。紅薯粉、豬肉、花生、蝦米等，可根據個人口味添加不同的餡料，如韭菜、蔥花、蝦皮、瘦肉等。
製作粉坯。將煮沸的開水與紅薯粉混合，攪拌直至成團狀，如果需要，可以加入適量的花生油以增加潤滑度。
製作形狀。將粉坯分成小份，每份做成類似古中籺的形狀，一般是小長方形或半月形，兩頭尖，中間飽滿。
包裹餡料。在每一份粉坯中加入適量的餡料，如豬肉粒、花生、蝦米等，然後將其包裹起來。
蒸煮。將包裹好的薯包籺放入蒸壓煲或蒸鍋中，蒸煮約兩小時，直至熟透。
食用方法。常見的吃法是將蒸好的薯包籺放入碗中，加入事先熬好的豬骨湯，根據個人口味，可以加入醋湯（甜醋或辣醋）、醬油、辣椒醬等調味料，也可以直接食用。
以上做法結合了傳統與現代的方法，旨在保留薯包籺的傳統風味的同時，也適應現代生活的節奏。