藕粉桂花糖糕的做法

藕粉桂花糖糕是一種美味的傳統中式甜點，有多種做法。以下是一種常見的做法：

將藕粉、糯米粉、白糖、糖桂花混合在一起。

加入牛奶，慢慢加入水，邊加邊攪拌，直到形成無顆粒的粉漿。

將粉漿倒入模具中，模具底部可以鋪一層保鮮膜，方便脫模。

蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，放入蒸鍋中，大火蒸20至30分鐘，直到糕體熟透。

蒸好後，稍微冷卻，切成小塊。

可以淋上一些桂花糖汁增加風味。

這種糕點口感清甜，香糯可口，是一種適合各種場合的美食。