蘆筍可以通過多種方法進行烹飪，以下是一些常見的烹飪方法：
蘆筍炒香腸。將蘆筍切片，與切片的香腸、蔥、姜、蒜一起炒制，加入食鹽、白糖和雞精調味。
蘆筍炒雞蛋。先將蘆筍斜切段，炒雞蛋時加入蘆筍，加入鹽和其他調味料。
蘆筍培根卷。用蘆筍和培根製作，蘆筍和蟹肉棒在開水中焯一分鐘後與芝士片、培根一起捲起，用牙籤固定，再煎熟。
響油蘆筍。將蘆筍焯水後放入調味汁中，再淋上燒熱的芝麻油和植物油。
香煎蘆筍三文魚。將三文魚用黑胡椒和鹽醃製後煎熟，搭配焯水的蘆筍。
蘆筍口蘑炒牛肉。牛肉絲、口蘑和蘆筍分別焯水後，與牛肉絲一起炒制，加入蠔油、黑胡椒粉調味。
肉末燜蘆筍。將肉末與小米椒、蒜末炒香，加入鹽、生抽和水燜煮2分鐘，淋在焯水的蘆筍上。
以上方法均可根據個人口味進行調整。