碳酸氫鈉 蘇打粉的主要成分是碳酸氫鈉，化學式為NaHCO3。 蘇打粉是一種常用的化學物質，俗稱小蘇打，它具有弱鹼性，常被用作吸收性抗酸藥，可以有效地分解油污，將其轉化為水和二氧化碳，從而達到清潔的效果。