鮮花椒是一種具有獨特風味和香氣的調料，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些使用鮮花椒的吃法：
鮮花椒炒雞翅：
準備雞翅，切成半塊並在中間劃一刀以便醃製。
用白酒、鹽、糖、生抽、老抽、五香粉和辣椒粉醃製3小時。
炸至金黃後，與蔥姜蒜、花椒、鮮花椒一起翻炒。
加入燈籠椒、花生和芹菜，翻炒均勻即可。
鮮花椒炒肉丁：
將肉洗淨切塊，鮮花椒搗碎備用。
鍋中加油燒熱，下入花椒煸香。
加入肉丁小火煸炒至吐油，再加入蔥花煸香。
加入黃瓜粒，然後加入大醬慢慢炒香。
加少許水燒開，收濃湯汁即可。
鮮花椒炒牛肉：
牛肉絲加蔥姜水、胡椒粉、醬油和玉米澱粉抓勻上漿。
油燒熱後倒入牛肉快速劃散，盛出備用。
鍋中爆香姜蒜丁，加入鮮花椒炒香。
加入青紅椒圈和牛肉，加鹽、醬油翻炒均勻即可。
以上方法均能充分展現鮮花椒的風味，無論是炒雞翅、肉丁還是牛肉，都能製作出痲辣鮮香的美食，適合下酒或搭配米飯食用。