虎皮蛋糕的製作方法涉及多個步驟，以下是一個綜合了不同搜尋結果的詳細製作過程：
準備材料。蛋黃10個，細砂糖125克，低粉85克，蛋白5個，玉米粉25克，玉米油45克，鮮奶45克，糖粉45克，淡奶油200克。
製作蛋黃糊。將蛋黃和25克細砂糖攪拌均勻，加入玉米油和牛奶，再次攪拌均勻。篩入低筋麵粉，切拌均勻。
打發蛋白。將蛋白打到魚眼泡狀，分三次加入細砂糖，打發至硬性發泡。
混合蛋白和蛋黃糊。盛1/3蛋白到蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻，然後倒回蛋白中，翻拌均勻。
製作虎皮蛋糊。蛋黃加糖粉攪拌均勻，用隔水加熱的方法將蛋黃打發至乳白色，加入玉米澱粉繼續攪打均勻，倒入烤盤，抹平。
烘烤。將烤盤放入預熱至220度的烤箱中，烘烤四分鐘左右，待表面起皺後轉190度直至虎皮烤熟。
捲起和填充。將淡奶油加糖打發至硬性泡發，放在蛋糕上抹平。蛋糕冷卻後，抹上一層淡奶油和一層草莓果餡，捲起並靜止10分鐘讓虎皮定型。
切片和裝飾。將蛋糕切成片狀，撒上糖粉作為裝飾。
請注意，製作虎皮蛋糕需要一定的烘焙技巧和精確的溫度控制。不同烤箱的具體溫度和時間可能有所不同，因此建議根據實際情況進行調整。