蜂蜜是一種營養豐富的天然甜味劑，使用方法多樣。以下是幾種常見的蜂蜜使用方法：
直接食用。蜂蜜可以直接塗抹在麵包、饅頭等食物上食用。
沖水泡製。將蜂蜜加入溫水中飲用，避免使用超過40~50度的熱水，以保持蜂蜜的營養價值。
搭配其他食材。例如，將蜂蜜加入牛奶、果汁、茶中，或者用作烹飪時的甜味劑。
特定健康搭配。如用蜂蜜替代糖，特別是在烘焙食品中，或者將蜂蜜與檸檬、燕麥、醋等食材結合，以促進健康。
需要注意的是，蜂蜜應存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射和高溫，以保持其品質。此外，蜂蜜含有較高糖分，因此建議成人每天食用量不超過50克（大約三勺），未成年人應減半，一周歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。對於特殊人群，如糖尿病患者等，應根據自身情況謹慎選擇蜂蜜的種類和用量。