水白色到深琥珀色 蜂蜜的顏色通常從水白色到深琥珀色不等。 不同種類的蜜源植物會影響蜂蜜的顏色，例如，洋槐蜜通常呈現爲水白色，而棗花蜜則表現爲深琥珀色。此外，蜂蜜的顏色也可能因其它因素而有所不同，比如礦物質含量較高會使蜂蜜顏色變深。