蝶花是什麼

“蝶花”有多種含義和用途，具體如下：

在植物學中，蝴蝶花（學名：Iris japonica Thunb.）是鳶尾科鳶尾屬的多年生草本植物，具有較高的觀賞價值和藥用價值。其根莖橫生，花色通常爲淡紫色或藍紫色，花期在3到4月，果期在5到6月。在中國主要分佈在長江以南的廣大地區，日本也有分佈。

在蘭花中，蝶花是一種特殊的花藝品種，其花瓣出現碟化，即類似舌頭的形狀，根據蝶化的花瓣位置，可分爲外蝶和內蝶。

在某些地區，蝴蝶花也被用作食物，如春季採集的嫩莖葉可做湯菜或炒食。