螳螂卵在中醫中被稱作桑螵蛸，具有多種食用和藥用價值。它們含有胺基酸、粗纖維、蛋白質和微量元素，被認為可以滋補腎臟、抗疲勞和抗氧化。以下是幾種常見的螳螂卵食用方法：
煎湯服用：將螳螂卵清洗乾淨後，可以直接煎湯服用。一般需要使用5-10克的劑量。
研磨成粉末：取適量螳螂卵研磨成粉末狀，然後用開水沖泡。這種方法可以使用3-5克的劑量。也可以製作成蜜丸服用。
蒸熟晾乾後使用：先將螳螂卵清洗乾淨，蒸熟晾乾，剪碎後可以泡水或煎水服用。劑量應按照醫生的指導。
烤熟後直接食用：這是一種簡單的食用方法，將螳螂卵烤熟後直接食用，味道佳。
在食用螳螂卵時，應注意以下幾點：
劑量控制：服用劑量應根據個人情況和醫生建議進行調整。
堅持服用：為了達到最佳效果，建議按照周期要求堅持服用。
日常飲食：注意飲食結構，避免過於油膩的食物，以增強螳螂卵的功效。
螳螂卵在中醫中被用於治療遺精、白濁、小便頻數、遺尿等症狀，對於早泄陽痿的患者也有改善效果。然而，使用前最好在醫生指導下進行，以確保全全和效果。