行茶

「行茶」有兩種含義，以下是詳細介紹：

遞送茶水。這一含義在唐代白居易的《春盡勸客酒》詩中有所體現：「嘗酒留閑客，行茶使小娃。」宋代洪邁在《夷堅甲志·石氏女》中也提到了這一場景：「京師民石氏，開茶肆，令幼女行茶。」

舊時婚俗中的一項儀式，指婚約決定後男方送定禮。

此外，「行茶」也被用作一種茶藝表演的步驟，即茶師或主人按照一定的禮儀和程式進行茶藝表演，包括備茶、溫器、投茶、搖香、聞香、傳嗅等步驟，這種表演不僅是對茶葉沖泡過程的精細展示，也體現了對茶文化的尊重和傳承。