製冷方法主要包括以下幾種：
壓縮製冷。這是一種常見且有效的製冷方式，它通過壓縮機將製冷劑壓縮成高溫高壓氣體，然後通過冷凝器將其冷卻，變成高壓液體，再通過膨脹閥使其膨脹為低溫低壓的蒸發氣體，從而達到降溫的效果。這種方式製冷效果好、操作簡單，但能耗較高，不適用於大規模製冷。
吸收製冷。這種方法利用化學吸收熱釋放的熱能來製冷，將製冷劑和吸收劑混合，然後加熱至溶液沸點，使製冷劑汽化，再通過凝結器冷卻變成液體，最後通過膨脹閥使其膨脹為低溫低壓的蒸發氣體。這種方式能耗較低，但需要加熱源和凝結器，不適用於製冷要求不高的場合。
氣體膨脹製冷。這種方法利用氣體膨脹時吸熱的原理來製冷，將製冷劑壓縮成高壓氣體，然後通過節流閥使其膨脹，產生低溫低壓的蒸發氣體。適用於小型空調、蓄冰式製冷等場合，但其製冷效果相對較差。
熱泵製冷。這種方法利用熱能來驅動製冷循環，通過熱泵循環原理，將低溫熱量從低溫源中吸收，並通過壓縮升溫，然後釋放高溫熱量到高溫環境中，實現製冷效果。
熱電製冷。這種方法基於熱電效應，通過在電路中連線一端加熱、一端冷卻的熱電材料，使電流流過熱電材料，將熱量從低溫端吸收並排出到高溫端，實現製冷效果。
除此之外，還有蒸氣壓縮式製冷、蒸氣噴射式製冷、吸附製冷、磁製冷、聲製冷、氣體渦流製冷、空氣膨脹製冷、絕熱放氣等多種製冷方法。每種方法都有其特定的套用場景和優缺點。