豆沙包,也被稱為豆蓉包,是一種以紅豆沙為餡料的傳統中式麵點。 豆沙包起源於中國京津地區,其製作方法是將紅小豆去皮、煮爛後加糖和油炒製成餡料,然後將餡料包裹在用澄面和生粉搓成的麵團中,最後在蒸籠里蒸製而成。