豆漿保存

豆漿的保存方法主要有以下幾種：

冷藏保存。將豆漿放入玻璃容器或飯盒中，加蓋密封後放入冰櫃冷藏。在冷藏前，豆漿應冷卻並避免加糖，以延長保存時間。冷藏豆漿最好在12至24小時內飲用，飲用前需加熱煮沸。

真空保存。使用真空密封袋保存豆漿。將豆漿倒入袋中，抽出空氣後密封，放在陰涼乾燥的地方保存。這種方法一般可以使豆漿保存3至4天，但需確保環境溫度適中。

熱水保存。將豆漿倒入密封容器中，留出一定空隙後蓋緊蓋子，放入70度以上的熱水中保存，可以延長豆漿的保鮮期。

此外，要避免豆漿變質，最好現磨現喝，因為豆漿營養豐富，容易變質。如果豆漿在開封後或保存時間過長，其營養價值會降低。因此，為了保證健康和口感，建議適量製作新鮮豆漿並及時飲用。