豆鼓鯪魚炒飯

豆豉鯪魚炒飯是一道美味的菜餚，製作方法如下：

準備米飯、豆豉鯪魚、雞蛋、小蔥、生抽、老抽、白鬍椒粉和食用油。

將豆豉鯪魚切碎，小蔥切成蔥花。

鍋中加入少許油，加入豆豉鯪魚炒香，然後打入雞蛋炒散。

倒入米飯炒散，加入適量生抽調味，少許老抽上色，翻炒均勻。

撒入少許白鬍椒粉和蔥花，翻炒均勻後即可出鍋。

此外，也可以根據個人口味加入其他配料，如胡蘿蔔粒、雞肉等，以增加口感和營養。