豚骨肉是哪里的肉

豬大骨以及豬身上各部位

豚骨肉是指豬大骨以及豬身上各部位的肉骨，這個概念並不是特指某一部位。在日本，“豚”就是“豬”，所以“豚骨”就是“豬骨”。在我國古代文言文與日語裏，“豚”也是指豬的意思。