象山的美食主要包括：
海鮮：象山作為海濱城市，海鮮是當地的美食代表。推薦的海鮮包括紅頭蝦、皮皮蝦、雜魚、鹹嗆蟹、望潮、蟹骨醬、螃蟹、手工魚丸和鹹菜黃魚。特別是螃蟹，在下半年更為肥美。
特色熱菜：沙蒜燒豆面是一道具有當地特色的菜餚，豆面Q彈，沙蒜脆爽，口味紅燒，非常推薦。還有魚滋面，不來吃就等於沒來象山。
糕點：象山的糕點種類豐富，包括痲糍、米饅頭、蘿蔔團、金團和糖糕等，這些糕點口感糯軟，十分美味。
麵食：第二碗面的自助選擇澆頭中，各種海鮮都可以加，尤其是梭子蟹。手工面比米麵更好吃，湯鮮味美。
點心：象山興欣點心店的生煎包雖然口味一般，但因為很多人排隊購買，可以嘗試湊個熱鬧。丹城黃家橋包子總店的肉包和其他餡料也值得嘗試，還可以嘗試鹹豆漿。
川菜：四川家常菜的菜品便宜又好吃，位於公嶼農村衛生室旁。
其他小吃：爵溪阿寶蔥餅糖糕類似於甜的油條，是象山的美食之一。
以上就是象山的一些美食推薦，當然還有其他的餐飲選擇，如船奇海鮮排檔、江西飯店等，都是值得嘗試的地方。