貢丸的名稱來源有幾種說法，以下是詳細解釋：
製作過程：貢丸是以豬肉爲主要原料，通過擊打使其成泥狀後製作成的小丸子。這種製作過程中使用木棒捶打豬肉的動作在當地被稱爲“貢”，因此貢丸的名稱由此而來。
歷史傳說：
有人說，當年嘉慶君遊臺灣時在新竹喫過貢丸這種美食，後來貢丸成爲臺灣的貢品，因此稱其爲貢丸。
另一種說法是一位孝子爲了讓他患有眼疾的母親能喫到豬肉的美味，將豬肉搗碎成泥做成丸狀，這種充滿孝心的食物製作方式被人們學習並流傳下來。
地方特色：新竹地區以米粉和貢丸爲兩大名產，貢丸的製作過程中利用風勢讓剛煮好的丸子快速冷卻，增加了其彈性，使得新竹的貢丸具有獨特的美味。
綜上所述，貢丸的名稱來源於其製作過程中使用木棒捶打豬肉的動作，同時也與歷史傳說和新竹地方特色有關。