辣椒粑粑是一種特色美食，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
油炸辣椒粑粑。將辣椒粑粑切成條狀，在油溫達到五成熱時放入油鍋炸至表面金黃，微微起泡後撈出，涼涼後撒上孜然和椒鹽，可作為零食食用。
炒菜。將肉切片並用料酒、胡椒粉、鹽醃製10分鐘，之後將切好的辣椒粑粑與肉一起炒，加入適量調味料如鹽和五香粉，翻炒均勻即可出鍋。
煎辣椒粑粑。將辣椒粑粑與雞蛋、麵粉混合均勻後，放入鍋中煎至兩面金黃，可作為早餐或下午茶食用。
醃製辣椒粑粑。將辣椒剁碎後與糯米粉、麵粉、花椒粉和鹽混合，形成麵團後冷藏，食用時取出切片，加入適量食用油煎至兩面金黃。
辣椒粑粑餅。將辣椒剁碎後與米粉、蒜混合，加入清水和鹽攪拌成麵糊，鍋中加油熱後倒入麵糊攤平，小火煎至兩面金黃。
以上方法均可根據個人口味進行調整，創造出獨特的辣椒粑粑美食體驗。