酒的好喝在於它的難喝

酒的好喝在於它的難喝，這句話可能表達的是一種對酒的特殊情感體驗。酒的味道並不像可樂那樣清爽，也不像果汁那樣單一，更不像奶茶那樣香甜。它有一點點微苦，一點點回甘，一點點辛辣，一點點酸澀。對於懂酒的人來說，酒的好喝就在於它的難喝。

酒的好喝也與心境有關，得意時，喝兩杯助興，「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月」；落魄時，來一壺澆愁，「舉杯消愁愁更愁,抽刀斷水水更流」。酒的魔力在於，一旦你真的適應了就越難擺脫。就像沒吃過榴槤的人，聞著味道嗤之以鼻，適應之後卻越吃越香。

然而，對於不愛喝酒的人來說，酒是異常的難喝，從味覺感受上來講幾乎是沒有任何值得稱道的地方。這可能也是為什麼有人會說「酒的好喝在於它並沒那麼難喝」，因為第一次喝酒都會覺得難喝，但是喝多了，也就習慣了它的苦，學會去感受它的甜。