酒精分解酶是什麼

乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶

酒精分解酶主要是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。

乙醇脫氫酶主要將乙醇分解為乙醛，而乙醛脫氫酶則能把乙醛進一步分解為乙酸。這兩種酶主要在肝臟中發揮作用，幫助人體代謝酒精，如果體內這些酶的含量不足，可能導致酒精不能被迅速代謝，引起醉酒等症狀。