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酵母提取物有什麼作用

酵母提取物在多個領域有著重要的作用:

護膚品。酵母提取物含有豐富的胺基酸、多肽和維生素等營養物質,這些成分容易被皮膚吸收,可以保濕鎖水,修復皮膚屏障,改善皮膚狀態,促進角質細胞新陳代謝,抑制黑色素生成,抗氧化和抗衰老,使皮膚變得細膩、緊緻、有彈性,並提亮膚色。

食品工業。酵母提取物被廣泛套用於食品中,其富含的胺基酸、核苷酸和碳水化合物等成分能增強食品的風味,提升口感,使食品更加鮮美和醇厚。

此外,酵母提取物還具有促進消化、改善腸道健康和增強免疫力的好處。