酸度的表示方法主要有以下幾種：
pH值。這是最常用的表示方法，pH值是溶液中氫離子濃度的負對數。其表達式為pH=-lg[H+]，其中[H+]是溶液中氫離子的濃度，單位是摩爾/升(M)。pH值的數值越低，表示溶液的酸性越強；反之，數值越高，則表示鹼性越強。
中和值/酸值。這是化學中一種表示酸度的方法，指的是中和1克化學物質所需的氫氧化鉀(KOH)的毫克數。這種方法主要用於表示化合物或混合物中游離羧酸基團的數量。
吉爾-涅爾度(°T)。這是一種專門用於衡量牛乳酸度的方法，通過滴定牛乳樣品所需的氫氧化鈉(NaOH)溶液的體積來表示。例如，新鮮牛乳的酸度通常在16°T到18°T之間。
這些方法提供了不同角度和場景下對酸度的衡量，從化學物質的酸度到食品、飲料以及生物樣品中的酸度，都有相應的表示方法。