開具醫療保險證明的方法因不同情況而異，具體如下：
職工醫療保險。通常需要到用人單位的財務部門辦理，如果需要列印醫保單，可以攜帶身份證、社會保障卡或醫保卡，至當地行政服務中心的醫保中心或社保視窗進行列印，並加蓋社保公章。
城鄉居民醫療保險。可以通過手機套用（如隨申辦市民雲APP）或登錄相關網站（如上海市電子稅務局）線上下載繳費證明，也可以到社區事務受理服務中心現場列印繳費證明。
農村合作社醫療保險。可以撥打12333客服電話諮詢所需證明材料，然後至當地社會保障局辦理。
通過支付寶。可以進入支付寶APP，搜尋「電子社保卡」，進入社保服務頁面，選擇「參保證明」進行下載。
具體步驟可能根據地區和保險類型有所不同，建議根據個人情況選擇合適的方式，並提前諮詢當地的社會保險機構以獲取最準確的信息。