野山茶油是一種營養價值高的食用油，可以通過多種方式食用。以下是一些推薦的食用方法：
熱炒。使用熱鍋冷油的方式炒菜，這樣可以保持菜餚的營養不流失，同時增加色香味。
煎炸。由於野山茶油能在高溫下保持穩定，不易產生有害物質，因此適合煎炸食物。使用野山茶油煎炸的食物不僅口感爽滑，而且更健康。
涼拌。野山茶油也可以直接用於涼拌各種葷素菜餚，增加食物的油脂香味。
燒烤。在燒烤食物時，塗抹一層野山茶油可以使烤肉更加健康、酥脆。
煮湯。在煮湯時加入野山茶油，可以增加湯的清鮮味，同時易於消化。
清蒸。在清蒸食物如蒸魚或蒸蛋時使用野山茶油，有助於保留食物的營養和原味。
烘培。野山茶油可以用來製作餅乾、麵包等烘培食品，降低卡路里攝入。
調餡兒。在製作包子、餃子等食品時，使用野山茶油調餡，可以使肉餡更加鮮美，素餡更加爽口。
直接口服。早晚直接口服5~10ml野山茶油，有助於潤腸清胃，解熱殺菌。
這些方法不僅展示了野山茶油的多樣性，而且強調了其在日常飲食中的廣泛套用，有助於提升食物的口感和營養價值。