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野格是什麼酒

利口酒

野格(Jagermeister)是一款源自德國下薩克森州沃爾芬比特爾的利口酒,也被稱為野格聖鹿。

野格最初是為獵人設計的一款酒,於上世紀30年代誕生。這款酒以其獨特的口感和製作工藝而聞名,由56種不同的草藥香料、植物、花朵和水果調製而成。這些成分在濃度約70%的酒精和水混合物中浸泡2到3天,經過多次提取和混合,持續約5個月,直到所有的香味和顏色都被提取到基礎酒液中。然後在橡木桶中陳年一年,最後與糖漿、carmel和軟水混合,裝瓶分發到世界各地。

野格的酒精濃度為35%,適合純飲或與其他飲料混合製作雞尾酒,如Jagerbomb(將野格和紅牛混合)或與其他果汁、功能飲料等混合飲用。