野生韭菜的吃法多樣，可以根據個人口味進行選擇和搭配，常見的吃法包括：
炒食。將野韭菜與雞蛋、肉類或魚類搭配炒制，如野韭菜炒雞蛋、野韭菜炒肉絲或野韭菜燉魚。
做餡。在製作包子、餃子或餡餅時，可以將野韭菜切碎後與豬肉餡或其他肉類混合，加入適量的調味料。
蒸蛋。將野韭菜切碎後與雞蛋混合，加入少量鹽，然後一起蒸製。
煎餅。將野韭菜切碎，加入麵粉、雞蛋和適量鹽，調勻後煎成餅狀。
燉菜。將野韭菜與黑木耳、豬肉等食材一起燉煮，使菜餚更加豐富。
製作醬料。將野韭菜與松子、乾辣椒等混合製作成醬料，適用於搭配各種菜餚。
除了烹飪方式，野韭菜還具有一定的藥用價值，如溫腎陽、強腰膝等功效。在選擇和食用野韭菜時，應確保其安全無害，避免誤食有毒植物。