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金剛蝦是什麼

南非斑節對蝦

金剛蝦,又名南非斑節對蝦,原產於非洲莫桑比克等地,屬於中大型對蝦種。

金剛蝦是一種海水蝦,生長快、個體大,具有抗逆性強等優良特性,適合規模化養殖,且在廣東、福建、浙江等地均有養殖。在市場上,金剛蝦因其肉厚鮮美、營養豐富而受到歡迎。