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金線蓮怎麼泡

金線蓮的泡法有以下幾種:

煮泡法:首先將金線蓮洗淨,然後在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水燒開。再把金線蓮放進煲仔中,煮10分鐘,關火後浸泡20分鐘即可。

沖泡法:金線蓮洗乾淨後,直接加入95°以上的開水沖泡。飲完可以多次續水,泡到無味爲止。泡完水的金線蓮可以喫掉。

傳統茶泡法:金線蓮的沖泡方法跟傳統茶的沖泡方法是一樣的。可以用蓋碗或飄逸杯等進行沖泡。首先將水燒開後倒入茶杯中,清洗杯子。然後取一泡金線蓮茶,用剪刀將其剪開然後取出茶葉並將茶葉慢慢投入杯中,然後用燒好的開水進行沖泡,蓋上杯蓋使其香氣保留。第一泡可直接沖泡並馬上倒出飲用,往後的沖泡時間再隨沖泡次數依次延長。