開孔尺寸是在裝修、生產加工過程中對設備、牆體和玻璃進行切割或鑽孔的面積大小。這一定義涵蓋了多種套用場景，例如在建築工程中，為了在鋼筋混凝土樓板上開設通風、排氣、輸送和檢修用的開口，需要遵循建築規範標準來定義開孔的尺寸，這些尺寸可能包括450mm×450mm、600mm×600mm和600mm×1200mm等。
在燃氣灶安裝中，開孔尺寸是指安裝燃氣灶時需要開出的孔洞尺寸，以確保燃氣灶能夠穩固地安裝在檯面上，並且燃氣管道能夠順利連線。燃氣灶的開孔尺寸標準一般根據燃氣灶的尺寸來確定，例如標準尺寸的燃氣灶孔洞尺寸一般為560毫米或660毫米。
此外，開孔尺寸的概念也適用於其他領域，如直徑尺寸、長度尺寸和工作範圍尺寸等，這些都是在特定工作場合中根據需要選擇合適開孔器的重要參數。