阿拉伯咖啡成分

阿拉伯咖啡的主要成分包括砂糖、桂皮粉和小豆蔻粉。它含有蛋白質、維生素以及至少12種多酚，其中包括氯原酸（chlorogenic acid），也稱為咖啡單寧酸。