陶器和瓷器的主要區別在於它們的原料、燒成溫度、堅硬程度、透明度、釉料、重量和風格。以下是詳細介紹：
原料。陶器通常使用一般的黏土或陶土製作，而瓷器則需要使用特定的材料，如高嶺土。
燒成溫度。陶器一般在較低的溫度下燒製，大約在700至1200攝氏度之間，而瓷器則需要在更高的溫度下燒製，通常在1200以上，甚至高達1400攝氏度。
堅硬程度。瓷器在更高的溫度下燒製，其坯體燒結更充分，因此瓷器的堅硬程度更高，敲擊時聲音清脆，而陶器則相對較軟，敲擊時聲音發悶。
透明度。陶器的坯體即使較薄也不具備半透明的特點，而瓷器的胎體無論薄厚都具有半透明的特點。
釉料。陶器可以有釉或無釉，而掛釉的陶器通常使用的是低溫釉，瓷器則通常施有高溫釉。
重量。由於瓷器的密度高，同樣大小厚度的陶瓷瓷器通常比陶器重。
風格。陶器的造型一般比較簡單，看起來粗獷古樸，而瓷器則造型精緻，看起來細膩、光潔優雅。