使用陶瓷燉鍋的步驟主要包括以下幾個部分：
準備工作。將陶瓷燉鍋放置在平穩的檯面上，並確保插上電源，插頭與燉鍋連接處應轉緊，以保障使用安全。同時，將需要烹調的食材清洗乾淨並切好。
加水與食材。將清水或高湯倒入燉鍋中，加入準備好的食材，注意不要過量，以免超出燉鍋的容積。
選擇燉煮時間。根據所需的口感和食材種類，選擇適當的燉煮時間。電陶瓷燉鍋一般提供不同的烹飪選項如煮湯、煲粥、燉肉等，以及時間設置。
開始燉煮。按下啓動按鈕或設置功率檔位，燉鍋開始工作。如果需要，也可以使用定時烹飪功能預設烹飪時間。
關閉燉鍋。燉煮結束後，關閉電源，等待燉鍋冷卻。如果需要保溫，可以設置保溫模式。
清洗。清洗陶瓷燉鍋時，應避免使用洗潔精等洗滌劑，以防殘留物滲入氣孔，影響下次使用。如有油污，可用熱水或少量澱粉去除。
此外，在使用陶瓷燉鍋時，應避免猛烈撞擊，以防破裂。第一次使用時，建議煮一次米粥以填充氣孔，避免漏水。使用時應儘量用木鏟、硅膠鏟等保護表面，避免尖銳物質劃傷。