如果雞蛋不慎被水洗了，有幾種方法可以處理以延長其保存時間：
儘快食用：可以將水洗過的雞蛋做成炒雞蛋或煮雞蛋作爲早餐或晚餐。這是最直接的解決方法。
冷藏保存：如果無法及時食用，可以用乾淨的毛巾將雞蛋表面的水分擦乾，然後將小頭朝下放入冰箱冷藏，這樣可以延長雞蛋的存放時間。
穀物吸水法：將擦乾的雞蛋埋入大米中，或者使用小米、紅豆、綠豆等穀物，這些穀物可以吸收雞蛋表面的水分，從而延長保存時間。操作時要輕柔，避免打破雞蛋。
保鮮膜包裹法：如果沒有吸水的穀物，可以將擦乾的雞蛋用保鮮膜包裹好，然後放入冰箱保存。
蠟封法：如果家裏有蜂蠟或石蠟，可以融化後塗在雞蛋表面，再放入冰箱，這也能在一定程度上延長雞蛋的保存期限。
以上方法可以幫助處理水洗過的雞蛋，以減少浪費並保持其新鮮度。