雪蓮果可以通過多種方式食用，以下是幾種常見的食用方法：
生喫：將雪蓮果的外皮削去，直接切塊或片狀食用，口感甜脆，類似梨。生喫可以最大限度地保留雪蓮果的營養價值，其中的果糖和氨基酸易於被人體吸收，有助於增強免疫力、降低血壓和血脂，同時具有潤腸通便和美容養顏的效果。
製作沙拉：雪蓮果削皮切小塊後，加入適量的沙拉醬，與其他水果一起拌勻，製作成清爽酸甜的水果沙拉。
燉湯：雪蓮果可以與其他食材一起燉煮，如與豬肉、牛肉燉湯，或者與排骨、胡蘿蔔一起熬製，不僅增加了菜餚的營養價值，還能滋補身體。
雪蓮果銀耳湯：與銀耳一起煮制，適合冬季食用，可以補充水分，降燥潤肺，美容養顏。
榨汁：將雪蓮果榨成果汁飲用，也是一種汲取營養成分的好方法。
需要注意的是，雪蓮果性寒，建議適量食用，並在兩餐間或餐後半小時到一小時食用。對於脾胃虛弱的人羣，過量食用可能會引起消化不良、腹瀉、腹痛等症狀。此外，雪蓮果不宜與高蛋白食物如牛奶、雞蛋、奶酪等同食，以免導致胃腸道不適。