雲南宣威火腿是一種風味獨特的醃製肉類，有多種不同的食用方法。以下是一些推薦的食用方式：
蒸製。將火腿切片擺盤，可以選擇肥瘦相間的火腿，蒸15分鐘左右即可。也可以將火腿與土豆、豆腐等食材一起蒸食，味道鮮美。
煮製。將火腿洗淨後，放入鍋中加清水煮30分鐘左右。煮至筷子可以輕易穿透皮層即可。煮好的火腿不鹹，味道香醇。還可以將火腿與蔬菜如土豆、藕、竹筍等一起煮食。
炒制。火腿切片後，用熱水抄一道，然後與青椒、野生菌、蒜葉、雞樅等食材一起炒食。炒制時切記不可放鹽。
燉製。將火腿切塊，與雞肉、鴨肉等食材一起燉煮，可以使湯汁更加鮮美，同時讓火腿香氣與食材充分融合。
烤制。用炭火烤制火腿，直至表面金黃，香味四溢。
拌飯。將火腿與米飯、蔬菜等食材一起攪拌均勻，製成火腿拌飯。
生吃。生吃火腿需要火腿發酵三年左右，可以直接切片食用。
每種食用方法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的食用方式。