零售管理是涉及零售企業各個方面的管理工作，包括商品管理、人員管理和財務管理等。具體如下：
商品管理。涉及商品的價格、出售、庫存和損耗管理，這包括供應商選擇、採購數量、庫存分類與歸檔、進貨和售出流程管理，以及庫存的變動和調整。
人員管理。涉及員工組織架構、規章制度管理，以及員工的管理和培訓。
財務管理。涉及資金的管理、成本控制、預算制定和財務分析。
此外，零售管理還涵蓋營銷管理、客戶服務、門店管理、客流管理等方面。這些管理活動旨在提高銷售業績、品牌知名度、市場份額，並提升顧客滿意度和忠誠度。隨着市場和技術的發展，現代零售管理趨向於數字化和智能化，利用相關智能系統來提升管理效率和精確度。