面豆角是一種美味的菜餚，可以通過多種方法製作。以下是一些推薦的做法：
豆角燜面。首先準備麵條、豆角、五花肉、蔥、姜、蒜、八角、生抽、老抽等材料。將豆角洗淨切段，五花肉切片，蔥姜蒜切末。在鍋中燒熱油，先炒香五花肉和蔥姜蒜，再加入豆角翻炒。加入適量的水或高湯，然後鋪上麵條，蓋上蓋子燜煮至麵條熟透且湯汁被吸收。
乾煸蒜香豆角。準備豆角、大蒜、蔥姜、乾辣椒等。先將豆角放入油鍋中煎至柔軟變色，然後撈出。在剩餘的油中炒香大蒜和其他調料，再加入豆角大火翻炒，最後加入蚝油、雞精和鹽調味。
豆角蒸麵條。先和好麵團，擀成大圓餅後摺疊切寬麵條。將五花肉、蔥姜蒜等調料炒香，加入豆角翻炒後加水燉煮。將麵條放在蒸鍋中，上層放入燉好的豆角，蒸至麵條熟透。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。嘗試多種做法，可以讓面豆角變得更加美味和多樣化。