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韭菜炒肉末

韭菜炒肉末是一道美味又常見的家常菜,其製作步驟如下:

準備好食材。通常需要韭菜、肉末(豬肉或雞肉等)、大蒜紅椒等。

將韭菜洗淨後切成小段或末,肉末也應準備好。

炒鍋燒熱後倒入油,放入肉末炒至變色。

加入大蒜、姜、紅椒等調料炒香。

加入醬油料酒蚝油等調味料,調整味道。

加入韭菜段,快速翻炒至韭菜變色。

根據個人口味,可以加入一些辣椒醬等調味。

炒勻後即可出鍋裝盤。

這道菜的做法簡單易學,不僅美味可口,而且營養豐富,是一道非常適合家庭製作的下飯菜。