餐桌上的文明禮儀包括以下幾個方面：
入座禮儀。先請客人或長輩入座上席，然後依次入座，從椅子左邊進入，坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
使用餐具的禮儀。使用筷子時通常必須成雙使用，注意不要舔筷子、把筷子插在碗裡或用筷子指人，用勺子取食物時不要過滿，以免溢出或弄髒餐桌。
餐桌上的禮節。吃飯時要細嚼慢咽，不要發出怪異聲響，如喝湯時「咕嚕咕嚕」或吃菜時嘴裡「叭叭」作響，不要一邊吃東西，一邊和人聊天。
餐桌上的行為。夾菜時要等待菜餚轉到自己面前，不要搶在鄰座前面，也不要一次夾菜過多，不要挑食或只盯住自己喜歡的菜吃，不要用手去嘴裡亂摳，用餐結束後，可以用餐巾或紙巾擦嘴。
餐桌上的尊重。要等所有人到齊了再動筷子，長輩先動筷子，客人或晚輩要讓長輩先坐，尊重個人口味，不要因為自己喜好而影響他人。
餐桌上的節儉。吃飯時要厲行節約，反對浪費，適量取餐，自助餐取餐時要適量，避免造成浪費。
這些禮儀體現了對他人的尊重和對食物的敬意，是文明用餐的重要方面。